未来の調理師が作るクリスマスケーキ
素敵なクリスマスの準備
12月の初旬、調理専門学校の学生たちが毎年恒例のクリスマスケーキづくりを行いました。
今年もまた、洋菓子協会による歳末助け合い運動の一環として、多くの学生たちが集まり、甘い香りに包まれた教室での楽しいひとときを過ごしました。
そんな中、琉球調理製菓専門学校の学生38人が、県内の経験豊かなパティシエから直接指導を受けながら、心を込めてケーキを作り上げました。
心を込めた一つ一つのケーキ
学生たちは、それぞれが持ち寄ったアイデアを元に、さまざまなデザインや味のケーキを丁寧に仕上げていきました。
この経験は、ただのケーキづくりではなく、食べてくれる子どもたちの笑顔を思い描きながら、一つ一つのケーキに愛情を込めていく過程でした。
琉球調理製菓専門学校の古堅琉空さんは、「食べてくれる子どもたちが笑顔になってくれるとうれしい」と、誇らしげに語っていました。
そんな心温まる言葉に、思わずこちらも笑顔になってしまいますね。
甘い香りが広がる贈り物
完成したケーキの甘い香りは、まるで冬の訪れを告げるよう。
これらのクリスマスケーキは、県の社会福祉協議会を通じて、県内の福祉施設にいる子どもたちへ届けられます。
この贈り物は、クリスマスの特別な瞬間を彩り、たくさんの笑顔を生むことでしょう。
湧川昌秀会長からも、感謝の言葉が寄せられ、原材料の高騰にも関わらず、たくさんのケーキが作られたことへの感動が伝わってきます。
未来の調理師たちの成長
未来の調理師たちにとって、このような経験は貴重なものです。
実際の現場での技術を学びながら、同時に社会に貢献できるという意義深い機会は、彼らの成長を促します。
学生たちは、ただの「料理」を超えて、誰かを笑顔にする「クリエイター」としての活動に、誇りを持つようになっています。
これからの彼らが、どのように成長し、どんな料理を生み出していくのか、非常に楽しみですね。
クリスマスに込められた思い
クリスマスは、ただ贈り物を交換するだけではなく、「思いやり」を共有する大切な時期です。
学生たちが心を込めて作ったクリスマスケーキは、まさにその思いやりの象徴。
笑顔が生まれる瞬間を想像すると、こちらもほっこりした気持ちになってしまいます。
来年も、この素敵な活動が続けられ、多くの子どもたちに笑顔を届けることができることを心から願っています。
