郷土の偉人を敬った特別ランチの試食会
岩手県政150周年の特別企画
皆さん、こんにちは！今回は、岩手県の歴史的なイベントである県政150周年に合わせて行われる素晴らしい取り組みをご紹介します。
盛岡市にある調理師専門学校では、郷土の偉人・新渡戸稲造にちなんだ特別なランチが提供されることになり、その前に関係者による試食会が開催されました！この試食会は、新渡戸稲造の人柄や功績を理解し、その精神を受け継ぎながら料理を楽しむ素敵な機会でした。
新渡戸稲造にちなんだ特製コースメニュー
今回のランチでは、新渡戸稲造が好んだとされる洋食を基にしたコースメニューが用意されました。
盛岡市にゆかりのある食材、特に三陸産の海の幸を利用したブイヤベースや、県産牛のローストビーフが魅力の内容です。
地元の新鮮な食材をふんだんに使った料理は、岩手の美味しさをそのままお客さんに届けてくれることでしょう。
数々の美しい盛り付けが施された料理を目の前にして、つい心が躍りますよね！
学生たちの熱意と学び
食事の提供は、調理科の2年生たちが担当します。
彼らは10月から新渡戸稲造に関する事前学習を行っており、その結果を料理に反映させることに全力を尽くしています。
瞳を輝かせて料理を仕上げている生徒たちの姿は、見る者に感動を与えます。
「緊張しているけど、最高の時間を提供したい」と語る達増拓也岩手県知事との交流があったことも、思い出深い瞬間でしょう。
予約受付開始！
この特別なランチは、専門学校が運営する学生レストランで提供され、28日と29日分の予約受付は12日から始まります。
地元の人たちや観光客にとって、新渡戸稲造に敬意を表しながら、おいしい料理を楽しむことができる素敵な機会です。
お早めに予約して、心に残るひとときを過ごしてみませんか？
地元の魅力再発見
さらに、この取り組みは単なるランチ提供にとどまらず、盛岡という地域を深く知り、地元の魅力を再発見する機会でもあります。
新渡戸稲造という偉人を通じて、岩手の歴史、文化、そして食を再認識することができるのは、本当に素晴らしいことです。
ぜひ、この機会に美味しい料理とともに、岩手の魅力を味わってください！
