伝説の家政婦、タサン志麻さんの料理教室
思い出の母校での特別な時間
皆さん、山口県の皆さんが誇る「伝説の家政婦」、タサン志麻さんが母校の小学校で素晴らしい料理教室を開いたことをご存知でしょうか？特に魅力的なのは、この教室が彼女のルーツである長門市の向陽小学校で行われたという点です。
母校での特別な時間には、志麻さんにとっても多くの感慨深い思い出が蘇ったことでしょう。
子供たちとのふれあいの中で、志麻さんは自らの経験を通じて、食の楽しさと大切さを伝えることができたのです。
子供たちが挑戦したフランス料理「クロックムッシュ」
料理教室では、フランス発祥の「クロックムッシュ」に挑戦しました。
バター、小麦粉、牛乳を使って作るホワイトソースにパン、ハム、チーズを組み合わせる料理は、子供たちにとっては新しい体験だったでしょう。
「このぐらい？」と迷う児童に対して、志麻さんがアドバイスを送りながら、一緒に料理を楽しむ姿はとても微笑ましかったです。
フレンチの料理を通じて、彼らの笑顔が広がる瞬間は、何よりの喜びだったに違いありません。
家庭での料理のコツを伝授
さらに、フランスでは家庭でドレッシングを作る文化が根付いているのだそうです。
その基本レシピを教える志麻さんの姿は、料理を楽しみながら実用的な知識も学べる素晴らしい機会だったと思います。
塩と酢をしっかりと混ぜ合わせ、様々な油や酢を使うことが肝心だと話す姿には、料理の深さを教える一方で、簡単に家庭でできる美味しい一皿を楽しむ喜びも感じられました。
夢に向かってチャレンジする子供たちへ
志麻さんは、フランス留学を通じて学んだこととして「食事をしながらたくさん話をする文化」が大切だと語りました。
そして、彼女は「家政婦は忙しい日本の家族に時間を提供できる仕事」として、子供たちに夢を追いかけることの大切さを伝えたいと考えていました。
彼女の言葉には、まさに未来の世代への温かい思いが詰まっています。
このようなイベントが、子供たちの心にどのような影響を与えるのか、想像するだけでワクワクしますね。
地域の食育への取り組み
さらに、長門市では志麻さんが監修した「志麻さん給食の日」の導入も検討されているとのこと。
地域での食育の一環として、彼女のレシピが学校給食に取り入れられることは、子供たちにとっても貴重な経験となるでしょう。
食べることの楽しさや、地元の食材の素晴らしさを学ぶことで、子供たちの未来が明るく開けることを願っています。
これからも多くの素敵な取り組みが続くことを期待しています！
